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在是难为他们了,除了说“香、辣、甜”就没旁的词,这三种口味的香肠可不就是香辣甜么,哪里还要他们说。
青木和张槐念了些书,评价的词语总算是多了些。
青木拣起一块香味的腊肠,细细地嚼了后说道:“要说跟红烧肉、粉蒸肉比起来,这腊肠有味儿些,也送饭。这东西有钱人肯定爱吃。我们这些人,平日里是不常吃到肉的,更喜欢油重的红烧肉和粉蒸肉。这肉要是这么腌了吃的话,不杀馋。”
菊花含笑点点头,觉得哥哥说这番话是动了脑子的,也说到点子上了。
第一百五十五章 青山香肠
郑长河呵呵笑道:“都好吃,都香。”
他没料到吃个菜闺女还要他说出个子丑寅卯来,顿时觉得那菜没平常有味儿。这时见闺女没问自己了,才松了口气,赶忙拣了香肠,又扒了两口饭,使劲地吃了起来。
杨氏白了他一眼,暗地里也是松了口气的——她也说不好哩。
张槐则是把三种腊肠都尝了一遍,才放下筷子,对菊花道:“这肉灌了香肠,就没那么油腻了,还特有咬劲。你哥说的对,这香肠有钱人肯定爱吃,他们好的吃多了,就想吃有味儿的。三种味道也方便人挑选,他只要口味不刁钻,总能选中一样。不过,这香肠可不能卖便宜了,不然不划算哩。”
菊花点头道:“我也是这么想的。先卖卖看吧。你们说这香肠要卖多少钱一斤哩?”
青木迟疑了一下,问道:“猪肉平均摊二十文一斤,这香肠卖贵一些,三十文应该差不多了。”
张槐连忙摇手道:“那哪成哩。这肉要加作料,花工夫灌肠,还要晒,一斤肉怕是只能晒出几两香肠。
我琢磨着最少也要卖五十文才划算,不然就直接卖猪肉多省劲,折腾这么一堆事干啥?”
菊花听了连连点头,她已经发现张槐比哥哥有商业意识了。
她微笑道:“槐子哥说的对。不过五十文还是少了。这一斤肉大概只能做出六七两香肠,要卖六十文才有的赚,不然还不如卖猪肉省事哩。你们暂时跟陈家订六十文一斤。往后再看情况定价。”
杨丘和郑长河听呆了,这么一折腾就要比猪肉价翻两翻?谁会买?
张槐见菊花赞赏地瞧着自己,那嘴角就翘了起来。
青木对张槐笑道:“拽你来陪我去谈生意算是做对了。我觉得你比我会卖东西哩。往后咱这捣腾出的东西都让你去卖好了。”
杨氏笑道:“槐子脑子比你活泛。”
菊花笑道:“各有各的长处么。哥哥的长处不是卖东西。”
接着又尝了辣白菜,都说比原先的味儿好。
等品尝完了,大家这才放松精神吃饭。
饭后,青木和张槐收拾了些香肠、腊肉和辣白菜,去下塘集陈家商谈生意。
临行前·菊花对二人说道:“这香肠就叫‘青山香肠,。往后要是卖出名了,人家吃了这香肠就会想起咱小青山——这猪可是用小青山上的橡子果喂出来的。”
青木和张槐相视一笑,都觉得这名儿好,带有乡村味儿。
张槐走了两步·又回头来到菊花跟前,低头注视着她,轻声说道:“我们先去集上找找,瞧那人走了没有。”
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